ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ-ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ


Πρόγραμμα ελέγχου ποιότητας εστίασης στο Θεραπευτήριο Χρονίων Παθήσεων Τρικάλων

Παρουσία της Καθηγήτριας του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων των ΤΕΙ Θεσσαλίας Όλγας Γκορτζή και των συνεργατών της  Κώστα Πετρόπουλου και Κωνσταντίνου Ματσάγκου έγινε σήμερα το μεσημέρι η ανακοίνωση της συνεργασίας του Θεραπευτηρίου Χρονίων Παθήσεων Τρικάλων με το ΤΕΙ Αθήνας για το πρόγραμμα «Εστίαση – Έλεγχος της ποιότητας και ασφάλειας των τροφίμων σε χώρους μαζικής εστίασης – Παρεμβατικά προγράμματα», που χρηματοδοτείται από το ΕΣΠΑ.
Η παρουσίαση της εφαρμογής του προγράμματος θα εξασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων και τη βελτίωση της παραγωγικής διαδικασίας στη σίτιση των Περιθαλπόμενων. Αυτή η πρωτοποριακή συνεργασία εφαρμογής του Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (HACCP), που ακολουθεί τις προδιαγραφές που ορίζει το Ευρωπαϊκό πρότυπο ISO 22000, θα συμβάλει στην αναβάθμιση της ασφάλειας των τροφίμων και θα βοηθήσει στην πρόληψη των πιθανών τροφικών δηλητηριάσεων των Περιθαλπομένων του Θ.Χ.Π. Τρικάλων.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει την επιμόρφωση του προσωπικού, τον έλεγχο των τροφίμων και κατ’ επέκταση της ποιότητας των γευμάτων που προσφέρονται στους Περιθαλπόμενους από ομάδα επιστημόνων και συνεργατών του ΤΕΙ Αθήνας. Το Θεραπευτήριο Χρονίων Παθήσεων Τρικάλων είναι το μοναδικό Θεραπευτήριο της Κεντρικής Ελλάδας, που εντάσσεται σε αυτό το πρόγραμμα και ένα από τα 3 σε Πανελλαδικό επίπεδο.
Πηγή: trikalanews.gr
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ΗΜΕΡΙΔΑ ΜΕ ΘΕΜΑ
"ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ"
03/11/2012
ΑΙΘΟΥΣΑ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ ΤΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΠΑΛΑΜΑ














----------------------------------------------------------------------------------------------------------


 1ο ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΤΡΙΚΑΛΩΝ 13/12/2011
ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΑΣΚΗΣΗ-ΥΓΕΙΑ

 



 

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------


ΑΛΣΟΣ  ΠΑΥΣΙΛΙΠΟΥ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 20/11/2011
ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΚΟΛΥΜΒΗΤΙΚΟΥ ΟΜΙΛΟΥ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ (ΚΟΚ)
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΑΘΛΟΥΜΕΝΩΝ




---------------------------------------------------------------------------------------------------------




ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΑΛΛΙΦΩΝΙΟΥ 5/2008
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΥΓΕΙΑ





Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΠΡΩΤΕΙΝΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ, ΤΟ ΚΛΕΙΔΙ ΕΙΝΑΙ Η ΠΟΙΚΙΛΙΑ/10 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ

ΧΟΛΟΛΙΘΙΑΣΗ – ΠΕΤΡΑ ΣΤΗΝ ΧΟΛΗ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΑΝΤΙΠΗΚΤΙΚΗ ΑΝΤΙΘΡΟΜΒΩΤΙΚΗ ΑΓΩΓΗ